Mehr Vielfalt auf dem Grill: AVO präsentiert die „BratBar“

Die Bratwurst ist und bleibt ein Klassiker – und bei AVO seit Jahren ein echtes Herzensthema. Mit der neuen „BratBar“ bringt das Unternehmen nun frischen Wind auf den Grill und setzt einen genussvollen Trend: kleinere Wurstkaliber für maximale Vielfalt.

Ganz nach dem Motto: „Mehr probieren, mehr verkaufen.“ Denn Erfahrungswerte aus dem Probier- bzw. Kaufverhalten der Konsumenten zeigen, dass kleinere, günstigere Einheiten an der Kasse höhere Umsätze erzielen.

Die Idee dahinter ist so einfach wie überzeugend: Statt sich für eine Sorte entscheiden zu müssen, können die Grillfans unter den Kunden, aber auch Gastronomen, künftig gleich mehrere Geschmacksrichtungen anbieten – perfekt portioniert, schnell serviert und ideal zum Probieren. Die kleineren Würste laden dazu ein, neue Kreationen zu entdecken und den Grillmoment abwechslungsreicher denn je zu gestalten.

AVO bietet dafür eine beeindruckende Bandbreite an Rezepturen: von mediterranen Klassikern wie spanischer Chorizo und italienischer Salsiccia bis hin zu raffinierten Spezialitäten wie Bratwurst Trüffel-Parmesan. Ergänzt wird das Sortiment durch zahlreiche weitere kreative Ideen, etwa frische Bratwurst Rotwein-Zwiebel-Chutney oder eine indisch inspirierte Lammbratwurst Garam Masala mit Noten von Kardamom, Kreuzkümmel, Nelken und Zimt.

Alle Rezepturen sind darauf ausgelegt, Genuss, Kreativität und Handwerk zu verbinden. Sie lassen sich flexibel einsetzen und bieten vielfältige Möglichkeiten, das Angebot zu erweitern und neue Impulse zu setzen.

Ein besonderer Vorteil: Die handlichen Größen sorgen nicht nur für mehr Abwechslung auf dem Teller, sondern auch für ein unkompliziertes Genusserlebnis, so AVO. Ideal für Streetfood-Konzepte, Events oder die moderne Grillküche. Weitere Inspirationen und zahlreiche Rezeptideen stehen auf der Website von AVO zum Download bereit.

AVO bringt BBQ-Vielfalt zur WM

Wenn die Welt zum größten Fußballereignis zusammenkommt, sorgt AVO für das passende kulinarische Erlebnis: Unter dem Motto „Fest der Nationen“ präsentiert das Unternehmen eine inspirierende Genusswelt, die insbesondere die Aromen des amerikanischen Kontinents aufgreift und auf kreative Weise interpretiert.

Im Mittelpunkt stehen die vielseitigen AVO Lafiness Marinaden sowie ausgewählte Rubs, die für authentische BBQ-Noten und geschmackliche Vielfalt sorgen. Ob Streetfood-Feeling oder Grillfest – die Ideen sind so international wie die Teams auf dem Spielfeld.

Ein Highlight sind zarte Spareribs mit Lafiness Chipotle & Maple Sirup, die mit der Kombination aus rauchiger Schärfe von Jalapeño-Chilis und der feinen Süße von Ahornsirup ein echtes Geschmackserlebnis bieten. Dieses Spiel aus „feurig und süß“ findet sich auch in saftigen Hähnchenspießen mit Lafiness Honig-Chili wieder – perfekt für gesellige Grillrunden. Für Liebhaber lateinamerikanischer Küche bietet AVO ebenfalls zahlreiche Inspirationen: Ob Koteletts mit mexikanischem Touch, veredelt mit dem würzigen Fajita Rub, über Tacos mit Lafiness Birria Mexican, die authentische Aromen aufgreifen, bis zu Short Rib Burger mit Canadian Smokehouse Rub, die rustikale BBQ-Tradition Kanadas auf den Teller bringen.

Auch kreative Streetfood-Varianten kommen nicht zu kurz: Wraps mit Lafiness Louisiana Cajun Style überzeugen mit einer intensiven Gewürzmischung aus Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Zwiebeln sowie Thymian und Oregano – ein echtes Feuerwerk der Aromen.

So wird die Fußball-WM nicht nur zum sportlichen Highlight, sondern auch zu einem kulinarischen Erlebnis für alle Sinne.