BZL: Anzahl schweinehaltender Betriebe weiter rückläufig

Kaum ein anderer Bereich in der Landwirtschaft befindet sich derzeit so stark im Umbruch wie die Schweinehaltung, wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) mitteilt. Im Mai 2026 wurden in Deutschland rund 21 Millionen Schweine gehalten, dies sind 3,7 Millionen Tiere weniger als 2021. Der Blick auf die Bestände vor zehn Jahren zeigt einen noch stärkeren Rückgang von über 22 Prozent.

Die Anzahl der schweinehaltenden Betriebe geht bereits seit Jahrzehnten massiv zurück. Allein in den vergangenen 15 Jahren sank sie um fast 54 Prozent auf derzeit 14.700 Betriebe in Deutschland. Im Gegenzug dazu stieg die Zahl der Schweine pro Betrieb im selben Zeitraum rasant an: Die durchschnittliche Bestandsgröße ist seit 2011 um fast 70 Prozent gestiegen. Lag der Durchschnitt 2011 noch bei 844 Tieren, leben aktuell 1.432 Tiere durchschnittlich in einem Betrieb.