23.05.2025
Schwarz Gruppe: Lidl wächst stärker als Kaufland
Die Unternehmen der Schwarz Gruppe erwirtschafteten im Geschäftsjahr 2024 über alle Geschäftsfelder hinweg einen Gesamtumsatz von 175,4 Milliarden Euro - ein Umsatzplus von 4,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.21.05.2025
Redefine Meat erstmals im deutschen LEH verfügbar
Tiefgekühlte Plant-Based-Produkte von Redefine Meat sind erstmals auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gelistet. Rewe Nord-Supermärkte führen das pflanzliche „Redefine Flank Steak“ sowie drei weitere Kernprodukte.20.05.2025
Mohn GmbH wird exklusiver D-A-CH-Partner für Finmatec „BinStacker“
Die Mohn GmbH, auch bekannt als Lösungsanbieter für hygienische Transport- und Lagersysteme, gibt ihre neue strategische Partnerschaft mit dem finnischen Unternehmen Finmatec Oy bekannt.
20.05.2025
Destatis: 1,5 Kilo Fleischersatzprodukte pro Kopf im Jahr 2024 in Deutschland produziert
Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Rein rechnerisch wurden rund 1,5 Kilogramm Fleischersatzprodukte pro Kopf im Jahr 2024 in Deutschland produziert, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.16.05.2025
Westfleisch setzt in Oer-Erkenschwick auf Solarenergie
Der Energiekonzern E.ON plant und installiert am Westfleisch-Standort Oer-Erkenschwick eine Freiflächen-Photovoltaikanlage mit einem jährlichen Stromertrag von über 4.000 Megawattstunden (MWh).15.05.2025
AVO: Geschäftsführer Guido Maßmann scheidet zum 31. Juli 2025 aus
Bei der AVO-Werke August Beisse GmbH kommt es zu einem Führungswechsel: Der langjährige Geschäftsführer Vertrieb und Marketing, Guido Maßmann (60), scheidet auf eigenen Wunsch und im besten Einvernehmen zum 31. Juli 2025 nach 32-jähriger Zugehörigkeit aus dem Unternehmen aus.14.05.2025
Aldi Süd startet neues Konzept in der Kühlung
Als erster großer Lebensmitteleinzelhändler ordnet Aldi Süd die Frischekühlung neu an, damit Kund:innen einfacher erkennen, aus welcher Haltungsform tierische Produkte stammen.14.05.2025
Lidl startet erste Fleisch-Eigenmarke in den USA
Zur Grillsaison macht Lidl in den USA den Konsumenten ein neues Angebot: Mit „Butcher's Specialty“ bringt der deutsche Discounter seine erste Eigenmarke für Fleischprodukte in die Regale.13.05.2025
Raps investiert in moderne Hochdruck-Flüssigextraktion
Der Gewürzexperte Raps erweitert seine Produktionskapazität mit einer hochmodernen Hochdruck-Flüssig-Extraktionsanlage in Kulmbach. Die Technologie ermöglicht eine besonders schonende Gewinnung natürlicher Inhaltsstoffe aus Gewürzen wie Pfeffer, Koriander oder Piment.12.05.2025
IFFA 2025: Branche zeigt Innovation und Optimismus
Die Atmosphäre an den Ständen der über 1.000 Aussteller auf der IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins war geprägt von einer hohen Investitionsbereitschaft. In einer komplexen weltwirtschaftlichen Lage zeigte die Branche ihre Innovationskraft und Wettbewerbsfähigkeit, lautet das Fazit der Messe Rrankfurt.
- Netto
- Salling Group
- Michael Linander
- Premium Food ...
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- Transport Logistic
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- Supply Chain
- Plukon
- Alternative Proteine
- Vega Insiders
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- Maschinenfabrik Seydelmann
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