17.01.2025
IFFA 2025: Zentrale Zukunftsthemen der Fleisch- und Proteinwirtschaft stehen im Fokus
Unter dem Motto „Rethinking Meat and Proteins“ präsentiert die IFFA in diesem Jahr (3. bis 8. Mai) ein umfassendes Bild der Wertschöpfungskette – vom Processing über Verpackung und innovative Zutaten bis hin zu den neuesten Trends am Point of Sale.16.01.2025
Grüne Woche 2025: Pferde statt Rinder
Die Veranstalter der Grünen Woche teilen auf ihrer Webseite mit, dass aufgrund der aktuellen Situation im Zusammenhang mit der Maul- und Klauenseuche in der Tierhalle keine Paarhufer wie Rinder, Schafe, Ziegen und Alpakas präsent sein werden.16.01.2025
Grüne Woche 2025 startet am Freitag
Am 17. Januar öffnet die Grüne Woche 2025 ihre Tore auf dem Berliner Messegelände – mit mehr Ausstellern, mehr Fläche und mehr Insights.
16.01.2025
Haltungsform: Aktuelle Zahlen bestätigen Tierwohl-Trend
Die Trägergesellschaft der fünfstufigen Haltungsform-Kennzeichnung hat heute (16.01.25) die Anteile in den einzelnen Stufen für das Jahr 2023 veröffentlicht.16.01.2025
Einführung der neuen JBF Global Europe BV
JBF Global Europe BV (JBF Belgium), einer der führenden Anbieter von nachhaltigen PET-Lösungen, und JBF Bahrain WLL (JBF Bahrain), ein fortschrittlicher Hersteller von biaxial orientierten PET-Folien, freuen sich, ein neues und spannendes Kapitel für die Unternehmen nach Abschluss ihrer finanziellen Restrukturierung im Oktober 2024 bekannt zu geben.15.01.2025
Rügenwalder und Endori starten Foodservice-Kooperation
Seit knapp einem Jahr sind die Rügenwalder Mühle und Endori gemeinsam Teil der Familienholding Pfeifer und Langen. Auf der Internorga starten beide Unternehmen zum ersten Mal einen gemeinsamen Marktauftritt im Bereich Foodservice.14.01.2025
Maul- und Klauenseuche in Brandenburg ausgebrochen
Am 10. Januar 2025 wurde ein Fall von Maul- und Klauenseuche bei Wasserbüffeln im Landkreis Märkisch-Oderland in Brandenburg bestätigt. Die Maul- und Klauenseuche (MKS) ist eine hochansteckende Virusinfektion der Klauentiere (Rinder, Schafe, Ziegen und Schweine).09.01.2025
GEFA: Rekorddefizit im Außenhandel mit Produkten der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Nach den vorläufigen Zahlen zum Agrarexport des Jahres 2024 erwartet die German Export Association for Food and Agriproducts GEFA e.V. (GEFA) ein Rekordhandelsbilanzdefizit von über 21,5 Mrd. Euro beim Außenhandel mit Produkten der Agrar- und Ernährungswirtschaft.07.01.2025
Danish Crown stellt die Produktion von SB-Fleisch in Deutschland ein
Danish Crown arbeitet gezielt daran, die Rentabilität des Schlachthofs am Standort Essen (Oldenburg) zu steigern. Im Rahmen dieser Strategie wurde beschlossen, den Verkauf von SB-verpacktem Fleisch an den deutschen Einzelhandel einzustellen, teilt das Unternehmen mit.06.01.2025
Bye-bye Veggie: Käfers Green Beetle serviert jetzt Fleisch und Fisch
Nur noch Beetle – das Veggie-Restaurant von Käfer in der Schumannstraße 9 verabschiedet sich von seinem rein grünen Status und startet am 7. Januar 2025 mit einer überarbeiteten Speisekarte, auf der nun auch Fleisch und Fisch stehen.