31.07.2025

Edeka Nord und Food Harbour Hamburg starten Kooperation für Testmärkte

Edeka Nord und Food Harbour Hamburg starten Kooperation für Testmärkte
Lebensmitteleinzelhändler Edeka Nord und der Food Harbour Hamburg gehen eine exklusive Partnerschaft ein, um Food-Unternehmen einen Testmarkt für neue Produkte vor Markeneintritt zu bieten.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
31.07.2025

Weltec Biopower errichtet Biomethananlage für Rindfleischproduzenten in Westfrankreich

Weltec Biopower errichtet Biomethananlage für Rindfleischproduzenten in Westfrankreich
Der deutsche Hersteller Weltec Biopower baut derzeit gemeinsam mit seinem französischen Partner Agripower France eine Biomethananlage für die Elivia-Gruppe.
30.07.2025

Westfleisch erklärt Kaufinteresse an Vion-Standorten in Süddeutschland

Westfleisch erklärt Kaufinteresse an Vion-Standorten in Süddeutschland
Die genossenschaftlich organisierte Westfleisch SCE mbH, zweitgrößter Fleischvermarkter Deutschlands, bekräftigt ihr Kaufinteresse an den Vion-Standorten in Süddeutschland.
29.07.2025

Tierhaltungskennzeichnung: Verlängerte Übergangsfrist in Kraft

Tierhaltungskennzeichnung: Verlängerte Übergangsfrist in Kraft
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat hat die Einführung der verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung für frisches Schweinefleisch offiziell auf den 1. März 2026 verschoben.
29.07.2025

Niederlande: Fleischwerbung in Supermärkten geht zurück

Niederlande: Fleischwerbung in Supermärkten geht zurück
Fleischwerbeaktionen in niederländischen Supermärkten sind um 7 Prozent geringer ausgefallen als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die Proteinwende geht aber nur schleppend voran.
TK-Report TK-Report
22.07.2025

Grillsaison: Fleischpreise steigen weiter

Grillsaison: Fleischpreise steigen weiter
Grillmeister mussten in den ersten beiden Juliwochen 2025 für BBQ-Produkte wie Bratwürste und Hähnchenschnitzel tiefer in die Tasche greifen.
21.07.2025

Müller-Gruppe baut Schlachtung aus

Müller-Gruppe baut Schlachtung aus
Die Müller-Gruppe investiert nach der geplatzten Vion-Übernahme durch die Premium Food Group in ihre Standorte Bayreuth und Ulm, so AgrarHeute. Unter dem am 1. Juli 2025 neu ernannten Führungsteam aus Gesellschaftern und langjährigen Führungskräften soll das Fleischgeschäft weiter wachsen.
17.07.2025

AVO unterstützt erneut die Aktion Kinderträume

AVO unterstützt erneut die Aktion Kinderträume
Mit dem Verkauf eines besonderen Aktionspakets zur Herbst-/Wintersaison 2024/25 generierte der Gewürzspezialist AVO aus Belm einen Spendenbetrag von 8.000 Euro, der direkt an die Aktion Kinderträume des Vereins der Deutschen Fleischwirtschaft e.V. floss. Mithilfe des Geldes finanzierte der Verein ein behindertengerechtes Auto für den 16-jährigen Ferdinand und seine Mutter.
17.07.2025

Hauser schließt sich mit der Epta Group zusammen

Hauser schließt sich mit der Epta Group zusammen
Epta S.p.A. („Epta“), eines der weltweit führendenden Unternehmen im Bereich der Gewerbekälte, und die Gesellschafter der Hauser GmbH („Hauser”) – ein etabliertes österreichisches Unternehmen mit starker Präsenz in der DACH-Region sowie in Mittel- und Osteuropa – haben eine verbindliche Vereinbarung unterzeichnet, wonach sich Hauser der Epta-Gruppe anschließen wird.
17.07.2025

Block Gruppe: Horn geht nach knapp sechs Monaten

Block Gruppe: Horn geht nach knapp sechs Monaten
Kurzes Intermezzo – nach nur fünfeinhalb Monaten hat CEO Carsten Horn die Block Gruppe am 17. Juli wieder verlassen. Der Diplom-Kaufmann, der zuvor u.a. bei Nordsee tätig war, hat ein entsprechendes Statement abgegeben.
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